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影響海藻酸鈉色澤有哪些因素？

　　1、海藻酸鈉在生產(chǎn)過(guò)程中主要原料海帶在消化過(guò)程中要添加較少的固色劑，顏色會(huì)較深。

　　2、在鈣化的過(guò)程中，加入過(guò)少的漂白劑也會(huì)加深顏色。

　　3、糖膠過(guò)濾不干凈，也會(huì)使其顏色更深。

　　4、另外，海藻酸鈉在生產(chǎn)過(guò)程中混入了雜質(zhì)，也會(huì)影響海藻酸鈉的顏色。這些雜質(zhì)將直接影響海藻酸鈉的性能。

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